参加銘柄
オリヴィアポーク
温暖な気候と愛情、生産者のこだわりが違います!!
主な取扱店
■スーパーマーケット
T-MART
■精肉
丸美ミート自社工場
■加工
タカラ食品工業株式会社(ハム・ベーコン・ソーセージ)
■飲食店
タルタルギーナ(東京都神楽坂)
フレンチレストラン ラペ(東京都日本橋)
イゾラスメラルダ(東京丸ビル)
貝殻亭(千葉)
ル・ヴェルデュリエ(東京千駄ヶ谷)
らせん屋(東京都杉並)
とん亭つくも(横芝光町)
ダ・ケンゾー(横浜)
特長/ こだわり
オリーブ粕入り穀物主体の配合飼料と千葉県の温暖な気候。生産者の愛情が育てた美味しい豚それが「オリヴィアポーク」です。オリーブの搾りかすの中には善玉コレステロールを増やすオレイン酸、酸化作用の非常に強いビタミンEが多く含まれます。そんな飼料で育った豚はとても健康。腸内環境がととのえられ豚特有の臭みが少ない豚肉に仕上がります。非常に食べやすく健康志向な方にも美味しく食べて頂ける豚肉です。
生産者について
生産地:匝瑳市、旭市、香取市
生産量:年間20,000 頭
千葉県の匝瑳市、旭市などに養豚場をもつ井上さんがオリーブの搾りかす入り配合飼料を使用し飼育。九十九里の温暖な気候と緑豊かな空気が「オリヴィアポーク」を元気に育てます。
企業情報
有限会社 丸美ミート
〒289-1733 千葉県山武郡横芝光町栗山3300
TEL.0479-82-0984 FAX.0479-82-0990
〉有限会社丸美ミート HP