参加銘柄
アボカドサンライズポーク

イベリコ豚を超えた!おいしく栄養価に富んだアボカド豚

主な取扱店

■直営店
日の出牧場 佐原駅前店
日の出牧場 風土村店
■飲食店
( 株) プリンスホテル
( 株) あどばる
かつ処さくら(佐倉市)
( 株) 一源
( 株) 大光
その他飲食店

特長/ こだわり

「イベリコ豚以上に美味しいブランド豚を生み出そう」そういう思いから、SPF豚にメキシコ産のアボカドオイルを加えた特殊飼料を加え、新しい放牧スタイルで育てる「アボカドサンライズポーク」の生産を2012年6月から始めました。飼育環境にこだわり、手間をかけて飼育した豚の肉質は、とてもやわらか。脂身にはエサであるアボカド由来のオレイン酸を多く含み、さらりとして甘みのある上品な脂身に仕上がりました。

生産者について

生産地:千葉県香取市
生産量:年間500 頭
農家5代目の社長は養豚を始めた頃からソーセージやハムを食べることが大
好きで、趣味が高じて本業に。そんな社長が自信をもってお勧めするアボカ
ドサンライズポークをぜひ一度お召し上がりください。

企業情報

株式会社サンライズファーム
〒289-0404 香取市高野1250-2
TEL.0478-78-5336 FAX.0478-78-3440
〉 アボカドサンライズポーク HP