参加銘柄
野田さくらポーク

豚本来の味を追求、爽やかな旨みをご賞味ください

主な取扱店

■精肉 取扱店
ミートショップそめい
■飲食店
懐石 かんざ(野田市)
中国家庭料理 菜工房(野田市)
創作和彩 こもれび(流山市)
イタリアンレストラン セミナトーレ(野田市)
KOUJI SANDWICH SUZUMURA(野田市)
ベイビーズブレス(野田市)
RESTAURANT Airそら(野田市)
ドルチェ フェリーチェ エ(野田市)

特長/ こだわり

野田さくらポークの種豚は日本に約10%未満しかいないケンボロー種。ケンボロー種とはイギリスで生み出された豚本来のヘルシーさと脂のウマさをあわせ持つ豚です。豚臭さなどといったクセがない味で脂身はほんのり甘く肉質は柔らか。与える飼料は通常の飼料に比べビタミンEやミネラルを大幅に強化し赤身部分の保水性が高く、ドリップの少ない「ジューシーでやわらかいお肉」を実現しました。千葉県野田市近郊の和食店、中華料理店等で取扱っておりますので、是非ご賞味下さい。

生産者について

生産地:野田市
生産量:年間11,000 頭
「野田さくらポーク」を生産する生産者は、豚本来の味をを追求し、飼育管理徹底のもと大切に飼育しています。

企業情報

有限会社 そめい
〒278-0017 野田市大殿井150-208
TEL.04-7124-2298 FAX.04-7124-2298

野田さくらポーク